La organización indica:

El Sagarno Eguna se celebra con el objetivo de que los productores de sidra (unos 12), las asociaciones de Hendaia (unas 15) y los consumidores se impregnen de la cultura de la sidra y se conozcan mejor. Animación a cargo de: bertsolaris Anjel M Peñagarikano Labaka y Amets Arzallus Antia, el grupo Trikipandero y el grupo Xirolarru de Oiartzun.