Las fiestas de San José de Bakio 2026 se celebrarán el 21 de marzo. Nueva cosecha de txakoli, oferta de agricultora y ganadería...
“La melodía del sabor”. Este es el lema elegido para presentar la festividad de San José de este año, con el objetivo de reflejar el vínculo entre el txakoli y la identidad cultural de Bakio. La producción de txakoli es una actividad arraigada en la tradición local, al igual que las canciones populares que se transmiten de generación en generación. Sin embargo, lejos de quedarse en el pasado, también se está renovando y adaptando a los tiempos. El txakoli crea una melodía que hace bailar al pueblo.
Este año el programa festivo incluye una novedad significativa: una degustación popular que se celebrará el 19 de marzo en el frontón. El objetivo de la iniciativa es dar a conocer al público las características del txakoli tinto, más allá del ámbito habitual de bodegueros y expertos. La cata estará guiada por un enólogo, mientras que dos artistas pintarán un cuadro con txakoli tinto. Comenzará a las 18:00 h. y la inscripción podrá realizarse en la Oficina de Turismo a partir de las 18:00 horas.
